吃杏仁会中毒吗？

答案是：不能生吃。

杏仁中含有苦杏仁苷，生吃是有毒的。

杏仁分为苦杏仁和甜杏仁。甜杏仁含苦杏仁苷较少。

偶尔生吃不会有太大问题。、

苦杏仁还是一种重要的中药材，每年都有药厂大量采购。

根据百科显示 要用价值很高。

第一次接触杏仁，我看到桌上有很多，以为和普通坚果一样可以直接吃。我尝了一个有点苦，但还能接受，于是又吃了七八个。

突然想到杏仁能不能生吃，于是问了摘杏仁的人。他一脸严肃的说吃8个就会死人！

吓得我赶紧上网查资料，

发现其实要吃大量的苦杏仁才会中毒，我这才松了一口气。